2008年04月22日

ヘルシー豆腐コロッケ〜

ダイエット中でも〜メタボリックでも〜食べたくなっちゃう揚げ物!

そこで、ヘルシーな揚げ物を♪豆腐・・・・とうふ〜

今日は豆腐コロッケを作ってみちゃいました。

DSCFz0004.jpgお肉を使わないので、あっさりしててクリーミーな豆腐コロッケは、メタボリック症候群やメタボリック予備軍の方にもオススメって感じです。

もちろんダイエット中の方も、ベジタリアンの方もOk!

お豆腐ってとってもヘルシー!ひじきも入ってますよw

作り方は↓のレシピーをご覧ください。

レシピ メタボでもコレならOK豆腐コロッケ〜♪ by 湘南の魔女まもりん

フードプロセッサーでガ〜〜〜なのです。

そしてもう一品は・・・・

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posted by まもりん at 23:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 料理

超簡単!ブルーベリーレアチーズケーキ

今日はとってもお天気が良かったので〜

洗濯〜しながらブルーベリーチーズケーキを作っちゃいました〜

DSCFr0001.jpgDSCF0r008.jpg

カシスのチーズケーキの応用でブルーベリー〜

冷凍庫でお休み中のブルーベリーさんは緊急出動!!

DSCFr0009.jpg今日はチーズをカッテージチーズにしてカロリーダウン!

さっぱりとした美味しいレアチーズケーキが出来上がりましたぁ

ベリーの色が綺麗なこのレアチーズケーキにはまっています!

カッテージチーズだからといっても、食べすぎ注意です!

レシピ 超簡単カシスのレアチーズケーキ〜 by 湘南の魔女まもりん

ブルーベリーは200グラム使っちゃいましたぁ

このケーキ・・・この方に食べていただきたい〜

ブルーベリーは200グラム使っちゃいましたぁ

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posted by まもりん at 00:57 | Comment(5) | TrackBack(0) | 料理

2008年04月20日

桜もおわり・・・パソコンも終わり

みなさまご無沙汰いたしております

湘南の魔女まもりんでございます

湘南では八重桜がポンポンのような花を咲かせています・・・

もうそろそろ八重桜も終わりですね〜

PCのハードディスクが傷んでしまって、安全策をとってPCは次のマシーンが来るまでお休み!

ブログもお休みしちゃいました。

今もセカンドマシーンでログインしていま〜す。

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最後のソメイヨシノです。

DSCFq0020.jpg歩道は桜の花びらの絨毯です。

風が吹くと舞い上がって模様がかわるなんて、とってもおしゃれな絨毯よね。

ここを歩くのがとっても楽しいけれど、この近所の方は、お掃除が大変だってぼやいてました。

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posted by まもりん at 23:54 | Comment(5) | TrackBack(0) | 季節の便り

2008年04月01日

今日から社会人

今日はJrの入社式です〜

DSCFasa0007.jpgと言うことなので今日はJrの好きなお刺身でダーリンとお祝いです!

え?Jrですか?

いませんよ!

入社式後は恐怖の山奥での研修だし、会社の寮に昨日引っ越したのでいません〜

でもお祝いですw

いなだのお刺身・そらまめ・紅菜苔と卵のサラダ・お赤飯・あら汁

DSCFasa0001.jpgイナダは、1尾480円!

安い!!

安すぎる!

DSCFasa0003.jpgあら汁はアラの血合いやゴミを綺麗にとって、

さっと湯がいてもう一度綺麗にお掃除をしてから作ります。

下ごしらえであら汁も美味しくなります。

1尾だったので、ちょうど2人分つくりましたぁ

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posted by まもりん at 23:58 | Comment(9) | TrackBack(3) | ありがとう