春の七草覚えていますか？
せり・なずな・すずな・すずしろ・ほとけのざ・ごぎょう・はこべら
今朝、七草粥を作りました。
昨日慌てて春の七草を買ってきて（風情がないかも）
でもけっこうおなかに優しくて美味しいんですよ。（これがまたたまりません。）
普段やるなら、お大根の葉っぱとかを入れてみてもいいですよね。
薬味には・・・・・
おだしをとった後の鰹節と昆布で佃煮を作ったものと、シラス、葉唐辛子昆布（フジッコですが）
お味噌汁や煮物のだしをとった後の鰹節や昆布はいつも取っておいて、佃煮にします。
これがまたけっこういけるんですよね、味付けを変えてみたり、カラカラにしてふりかけを作ったり、塩分控えめにできるので、よく作ります。
デザートは、春の香りがするイチゴにしました。
イチゴって一年中あるけれど、この時期のイチゴを食べると、春が来たって感じがしますよね。
イチゴってかわいくてだーいちゅき！
今日からまたダーリンと二人だけになるので、生活習慣病予防のため、粗食にしなくちゃー
また朝がゆやっちゃおうかなｗｗ
仕事始めの昨日、お弁当を作っちゃいました。
昨日お弁当を作ったんだけどね、お弁当箱にしたタッパーが黄色くてなんとなく・・・・
餃子・マカロニと玉葱のカレー炒め・オムレツ・胡瓜、トマトのサラダ・みかん
うーん急いで作ったからこれが限界だったなー。
餃子の残った具で、子どもがこんなの作りました。ｗｗ
まぁ見た目は小さなハンバーグですね、名付けて
「中華ハンバーグ」いぁ「餃子風味ハンバーグ」どっちにしようか迷っていますが、かわいい猫さんの手作りの小皿にのせてみました。
けっこう美味しそうに食べていたが・・・・
皮なし餃子ですよね、結局！
ついにまもりんも
あったら葱の青く捨てる部分・キャベツの外葉を最初に入れて（食べない）・・・甘味がででこくが出ますよ。
うちの七草がゆにはおもちが入ってます。
炭水化物どうし組み合わせてどうするんだろうか？
地域によってお雑煮とかいろいろ変化がありますね。
面白い。
いろんな味付けがあるのかな？
一度食べてみたいねえ
ここは、目も楽しませてくれるなぁ♪
まもりんの写真も良いから。
いつも参考にしてますｗ
(*≧ｍ≦*)ププッ
密かにｗ
ほんとまもちゃんって料理上手やね～～
見習わんとなぁｗ
なんてゆーか、わびさび！？
忘れてたしｗ
まもりん尊敬するわ、ほんとに。
七草って昔は、外に生えてて摘みにいってつくってなのに･･･ こういうことを子どもに伝えていかないといけないんですよね･･･
といいつつ 作ってない＾＾；
残ったお野菜でスープをとって・・・
是非やってみます。
とってもおいしそうだなー
実家の七草粥にはお餅が入っていました。
胃もたれしている時はお餅を入れるとちょっと重たいので、今回は入れませんでした。
お雑煮も地方によって本当に違いますよね。
今度、我が家のお雑煮を御紹介しますね。
これからもよろしく。
七草粥って言っても、私はおかゆにお大根のはっぱだけを入れることもありますよ。
おせちと一緒で行事食のようなものですよね。
誉めていただいて光栄です。
何か下心でも？・・・・
ないかｗｗｗ
日影茶屋の七草粥はいつも予約でいっぱいだそうです。
メイドさんのいるカフェってｗｗｗ
あそこのことですねｗｗｗｗ
あそこのメイドさんは本当にかわいい子が多いですよね。
いえいえ・・・・
かなり焦って作ったので・・・・
今年もお料理頑張ります。
私も子どもの頃はダイッキライでした。
大人になってから食べられるようになったものってけっこうありますよね。
ほんとうだね、七草粥食べるとお正月が終わるって感じるね。
男たちの大和 是非観てくださいね。
人間の弱さ、そして真の人間の強さを感じます。
忘れてたって・・・・
私も忘れてて、8時過ぎに慌ててスーパーに行って買ってきましたｗｗｗ
そんなもんですって・・・・
そうだよね、外に草を摘みにいってそれを入れたんだよね。
まぁ私はお大根のはっぱとか小松菜でやっちゃう時あるけどね、
子どもには伝えたいよね、そういう習慣。