2007年04月12日

いよかんケーキ

いよかんマーマレードを作ってはみたが・・・・

そんなに大量には食べられないので、パウンドケーキにしてみましたー

とってもステキないよかんの香りのする美味しいケーキに変身!

マーマレード特有の苦味も落ち着いて、マーマレードが嫌いなダーリン&JrもOKでしたよ。

湘南の魔女風いよかんのケーキ

                 

DSCF0026673.jpg小麦粉100g 無塩バター100g

ベーキングパウダー小さじ2杯

砂糖70g たまご 2個

いよかんマーマレード50g

作り方は、通常のパウンドケーキやフルーツケーキと一緒です。

翌日召し上がると味が落ち着いて美味しさがアップします。


ダウンロード用リンク

マーマレードも市販のものでも美味しくできまーす。

posted by まもりん at 19:15 | Comment(7) | TrackBack(0) | 料理
この記事へのコメント
今日も宅急便の車が家の前通可しってた
いよかんケーキ運転手がたべっちゃたのかなァ。
Posted by たまたま at 2007年04月13日 07:20
香りも爽やかにティータイムが楽しめそう♪
チョット 娘と作ってみようかなぁ☆
Posted by ゆめ at 2007年04月13日 09:08
いつも おいしいの食べてw
たまには もっておいでw
Posted by ひろゆき at 2007年04月13日 09:55
これもまたまたおいしそうです。
マーマレードは独特の苦味から苦手という人が意外といるものですが、これならさわやかさが際立ってマーマレードが苦手な人でも大丈夫そうです☆

市販のマーマレードでできる…まもりんさんのレシピで作ってみようかな(≧▽≦)
Posted by 紫苑 at 2007年04月13日 22:24
いよかんケーキ!これを食べながら休息が欲しい!
Posted by (亮)影の応援団長 at 2007年04月14日 19:48
オレンジピールをいよかんマーマレードに変えて作るのですね。とても美味しそう。
Posted by 片瀬 at 2007年04月14日 22:33
とってもおいしそう♪
オーブンレンジがこわれちゃって・・・
買いに行かなきゃ つくれないよ〜
Posted by ぷりん at 2007年04月14日 22:47
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