2007年04月17日

腹黒い奴!

腹黒い奴!

世の中にはこんな言われ方をする人がいっぱい!

でも、その魅力の虜になった人はけっこう多かったりしてw

危ない香りに弱いのよね〜

湘南の魔女もその腹黒い奴の虜です。

腹黒い奴・・・・

レッサーパンダも腹黒い奴!

みんなに「可愛い〜」なんて言われているけれど、お腹はまーッ黒!

しかーし・・・・

湘南の魔女を虜にしたのは

そんななまやさしい奴じゃない!

神出鬼没1

めったにお目にはかかれない!

湘南の魔女を虜にした、腹黒い奴の正体は!

コイツです!

DSCF001500987.jpg

すみやき!

↑をクリックすると図鑑にジャンプ!

すみやきという、真っ黒なお魚なんです。

このお魚は、見た目も真っ黒だけど、開くとお腹もまーッ黒!

小骨が多いんだけどとっても美味!

湘南の魔女まもりんは一口で彼の虜になってしまいましたぁ・・・

お刺身は勿論の事!塩焼き、味噌漬け、煮付け等等とっても美味しいんですよー

地元の漁師さんの定置網にかかったそうで、おすそ分けしていただきましたぁ〜

このお魚はとっても美味しいんだけど、口に牙があるから、注意して頭を新聞紙で抑えてさばきました。

食べる時も、骨が多くてお行儀悪い食べ方になっちゃうけれど、とっても美味しいお魚です。

さかな君に説明してもらうともっと面白いかもしれないねw

とっても美味しい「すみやき」さんにまた会いたい〜

 

posted by まもりん at 18:32 | Comment(7) | TrackBack(0) | 料理
この記事へのコメント
すみやきと言うお魚初めてです。美味しそうですね。一度味わってみたいです。
Posted by 片瀬 at 2007年04月20日 00:26
真っ黒なお魚ってなんか怖いね
Posted by ななこ at 2007年04月21日 01:06
この魚、初めて見ました!
ぜひ食べてみたいです。
普通に買えるのでしょうか?
Posted by 湘南のJOHN LENNON at 2007年04月21日 20:26
片瀬さん
私も初めて頂いたのですが、調理が大変なので、お魚屋さんにはほとんど出回らないそうです。
Posted by 湘南の磨女@まもりん at 2007年04月25日 19:46
ななこちゃん
怖いもの見たさで食べると美味しいのよww
Posted by 湘南の磨女@まもりん at 2007年04月25日 19:47
湘南のJOHN LENNON 様

このお魚はお魚屋さんでめったに売っていないようです。
ネットで検索したのですが、網にかかれば小料理屋さんなどでは出してくれるところもあるそうです。

味わう価値のあるお魚ですよ〜
Posted by 湘南の磨女@まもりん at 2007年04月25日 19:48
こんばんは!
情報ありがとうございます。
やっぱり滅多にない珍種なのですね。
何とか食べてみたいです!
佐島とか小坪で売っていれば!
探してみます!
Posted by 湘南のJOHN LENNON at 2007年04月26日 00:23
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