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2007年07月30日

●鳥から揚げの南蛮ソース

カラアゲ～フライドチキン・・・

大好きなんです！

たぁくさん揚げて冷凍しちゃいますｗ

さーて今日は、冷凍しておいたから揚げの登場！

時間がないときにとっても便利なお料理です。

とっても簡単！しかもリーズナブルな「鳥から揚げの南蛮ソース」

DSCF00aa01.jpg

南蛮ソースは、つゆの素をちょっと濃い目に薄めて、鷹の爪とお酢を入れ、好みの味付けにします。（甘口がお好きな方はお砂糖をいれてください）沸騰したら、水どき片栗粉でとろみをつけて、熱々のカラアゲにかけます。

付け合せにはお野菜や、ゆで卵、仕上げに長ネギをのせて出来上がり！

南瓜やズッキー二などのお野菜を素焼きや素揚げにしてもＯＫ！

とぉーっても簡単でしょ？

posted by まもりん at 18:26 | Comment(4) | TrackBack(0) | 料理
この記事へのコメント
唐揚げを冷凍するなんて、そしてこんなお料理に変身させてしまうなんて、さすが湘南の魔女さんですね。
Posted by 片瀬 at 2007年07月30日 22:19
つゆのもとをつかうといいのか～〆(。。)ﾒﾓﾒﾓ 〆(。。)ﾒﾓﾒﾓ 　　　今度やってみよう。　　からあげは私も子供も大好きです(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪　　
Posted by ぷりん at 2007年07月31日 22:47
唐揚げが冷凍できるなんてびっくりです！
南蛮ソースは好きなんですが、作るのが難しそうと思って作ったことがありませんでした。これならできそうなので、ぜひやってみようと思います♪
Posted by 紫苑 at 2007年08月02日 06:03
片瀬さん
残り物もしっかり食べちゃいますｗ


ぷりんちゃん
手抜きなら任せて～


紫苑さん
つゆの素ってけっこう色々な料理に使えますよー

Posted by 湘南の磨女＠まもりん at 2007年08月03日 18:05
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