2007年08月23日

お料理ってやっぱり楽しいね。

美味しそうな食材をみると血が騒いでしまう湘南の魔女まもりんでございます。

さて、今日は新メニューをご紹介しますー

DSCF180008 (2).jpg

シャキシャキじゃが芋の梅干和え

コレけっこういけますよー

おかかとポン酢でも美味しかったので、梅干をたたいて、ごま油をちょっと入れて作ってみました。そして、皮を使って〜

DSCF180008 (3).jpg

じゃが皮ポテチ〜

ビールが進んじゃいます。

無農薬で、作った方のお顔が浮かぶと無駄にはできない!

せーんぶ食べちゃいます!

DSCF180008 (4).jpgゴーヤチャンプルーポン酢風味〜

ゴーヤの苦味がまろやかになるし、ポン酢で味付けするとスッキリして食べやすいんですよ〜

ポン酢ってとってもべんりだよね。

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メタボリック症候群の方、予備軍の方にオススメなのはコレ!

篭もりオニオンスライス!

オニオンスライスとモロヘイヤで超ヘルシーだけどビールが美味しくなっちゃいますw

DSCF0345012.jpgオリーブとキノコのパスタ

バターでたにんにく、まねぎ、キノコオリーブを炒めてパスタと和えてみましたー

オリーブの漬け汁を入れるととっても美味しいんです。

思いつきで作ってみました〜

DSCF0347011.jpg栗のポタージュw

もうすぐ栗の季節ですよね、去年冷凍していた栗を発見したので早速ポタージュにしてみました〜お魚のクラッカーも可愛いでしょw

作り方はヴィシソワーズの応用です。

DSCF180008.jpgこれ・・・・

←ある日の朝ごはんですw

牛の切り落としとたまねぎのソテーとなすとピーマンの味噌炒め〜

あさからボリュームあり過ぎかもwww

あーこれじゃあダイエットできないよー

お料理のレシピは「湘南の魔女まもりんのきまぐれキッチン」に詳しく掲載しています。

posted by まもりん at 20:04 | Comment(8) | TrackBack(1) | 日記
この記事へのコメント
まもりん様いつもスゴイ!!
食べたい物だらけで、お腹の虫が…
Posted by まゆ姉さん☆ at 2007年08月23日 20:28
夕飯を食べたのに
またお腹が空きましたww
Posted by ぷちぷち at 2007年08月23日 20:34
おいしそーやな いつもいつも(^+++++++++^)v にぃー
Posted by ひろゆき at 2007年08月23日 20:37
こんばんは!

「栗のポタージュ」って良いですね!
お腹が減ってきます。
アレンジが素晴らしいですよね。
ご家族がうらやましいです・・・。
Posted by 湘南のJOHN LENNON at 2007年08月23日 21:06
いつもお見事ですね。オリーブのパスタをあしたのランチに作ってみようと思います。
Posted by 片瀬 at 2007年08月23日 23:28
まもさん、ホント凄いです♪
毎回毎回楽しませてもらってます。
Posted by ちゃちゃ at 2007年08月24日 22:05
ほんとお料理上手ですね〜♪
どの料理もおいしそう お野菜たっぷりで、とってもヘルシーだし、隣にすみたいわぁ〜w
Posted by ぷりん at 2007年08月24日 22:42
まゆ姉さん
コレを一気に食べた訳じゃないのよ〜
あーダイエットはどこへ〜


ぷちぷちさん
お夜食にいかがですか?


ひろゆきさん
ビールが進んじゃいそうでしょ〜


湘南のJOHN LENNON さん
栗のポタージュは、ちょっとざらざらしますよ。でも栗の風味はしっかりするので、ちょっと早い秋という感じでした。


片瀬さん
オリーブのパスタは簡単で美味しいですよ〜隠し味は昆布茶です。



ちゃちゃさん
楽しんでいただいて何よりです。
キッチンにある材料で、何とかしようと毎日あがいています。


ぷりんちゃん
お野菜たっぷりは基本だよねー。
となりに引っ越してきたら一緒にお料理できるね〜


Posted by 湘南の磨女@まもりん at 2007年09月04日 14:36
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