昨日のクイズの答えは・・・・
花巻です
花巻の生地が一次醗酵で膨らんだところです。
今まで花巻は作ったことがなかったんだけど、なぁんだか簡単にできそうな気分になったので、やってみましたぁ〜
やっぱり何でもやってみるもんだよね。
二次醗酵をして、強火で蒸あげれば、ホカホカの花巻が出来上がりです！
チビタンママ〜大正解です！
さすが主婦！
おめでとうございます〜
そして、花巻が出来上がったので、おかずはトンポウロウにしました。
トンポウロウ！豚の角煮は、湘南の魔女まもりん一家の好物であります〜
豚の角煮！
以前このブログでも紹介しましたがぁ〜
今回は、プラス花巻です。
ふふふ〜
こんな感じ〜
なぁんか〜
カッコついちゃうよね〜
花巻は思っていたよりも手軽にできたので、これからチョクチョク登場するかも。
作り方ももう少し簡単にしたいなって思ったりしています。
なぁんだか楽しみ〜
さて、中華風粉物ついでに、肉まんにも挑戦しようかなって〜
また太りそうだぁ・・・・・
ダイエットは遠のくばかり〜
少しですが、お料理のレシピーを掲載しているので、是非こちらもご覧くださいね。
花巻のレシピはもう少し待っててね〜
今日のちゃま〜
今日もチャマは、よく食べてよく寝ていますｗ
花巻を作っている間は、たまぁに鼻をクンクンさせてこっちをみていましたぁ。
明日は獣医さんに術後検診に行ってきまぁす。
ついにまもりんも
私だけでしょうか^^;
宮沢賢治の縁の地でもあるんですよ
それにしても美味しそう〜
今のような寒い時期にぴったりですね
でも主婦だからではないんですヾ(ｰｰ )
私の母が家にいた中国人の料理人の作業を見ながら育った（？）ため、こういう食べ物を私もよく食べさせらました。
粉モノはどれもすごくアバウトな作り方ですよ〜(//∇//)
私は、まもりんさんがなんでもこなすスーパー主婦に育った（？）理由をぜひ知りたいです！！！
確かに・・・・
花巻といえば地名のほうが先に出てくるかもしれない〜
ほかほかの花巻は寒い日にぴったりですよ。
片瀬さん
私も・・・イーストを使うのが苦手だったんです・・・
でもやってみると意外に苦にはなりませんでしたよ。
チビタンママ
ほほう：：：なるほど！
私も作ってみてけっこうアバウトでいいんだ！って思いました〜
これから アレンジして色々挑戦です！