一
昨日とはうってかわって、昨日は肌寒かったね、オマケにお昼過ぎから雨！一昨日はぽかぽかでちゃまとお花見に行ってきたのに、昨日は車にもヒーターいれちゃいました。 でもさすが桜さん!!曇った日の桜も綺麗です。
散る桜 残る桜も 散る桜
私の好きな歌です。
さて、今年最後の牡蠣がお気に入りの牡蠣屋さんから届きました～
あぁ～これで、９月までは会えません。
去年も思ったんだけど、最後の牡蠣が一番美味しい！
濃厚で美味しい～
本日湘南の魔女＠まもりん家は、オイスターバー状態です。
オイスターバーというか牡蠣三昧！
お家の中が磯の香でいっぱいです。
さて、昨日のメニューは
牡蠣のオイル煮
牡蠣のオーブン焼き
蒸し牡蠣 牡蠣フライ
パン 緑茶
今日セレクトしたワインは、ココファームワイナリーの白です。アルザスのリースリングにしようかと思ったんだけど、この足利呱呱和飲（あしかがここわいん）もフルーティーですっきりしているので、牡蠣にぴったりだと思って試してみました。
我が家の好みは、ドイツワイン、（特にリースリングが好きです）なのでぴったりでした。ドイツワインがお好きな方にはオススメできるワインです。
湘南の魔女＠まもりん御用達のリカーショップさんもオススメのココワインです。
牡蠣料理には、もう少しきりっとした、ココファームドライでもいいと思いますが、湘南の魔女＠まもりんのダーリンやJrの好みを考えてこのワインを選んで正解でした。
牡蠣にシャブリという伝説はがあるけれど、ここ数年その伝説は覆されていますｗ
このお料理だと、ドイツのフランケンというワインも良かったかなって思います。次回はフランケンだ！
そしてこのワイン！この方にも是非召し上がっていただきたいワインです。
そして、今日はデザートまでは手が回りません～
コレで勘弁してねｗ
べにほっぺです。
甘くて美味しいいちごでしたぁ。
あ～満腹まんぷく～
ついにまもりんも
牡蠣づくしですね～（*^_^*）
子供の頃は、どうもダメだった牡蠣ですが、大学生の頃から急に食べられるようになり、大好きになりました。
ついつい牡蠣鍋か牡蠣フライにしてしまうのですが、オーブン焼きや蒸し牡蠣もおいしそうですね♪
ぷりぷりの牡蠣本当に美味しいですよね。
子どものころ、苦手だったけど大人になって
その美味しさがわかったのは俺だけですかね？
今日も美味しそうな料理で～～ご馳走さま。。
ココワインは先日取り寄せました。おっしゃる通り美味しい国産ワインでした。
うまいもんづくしだ、其のワインで乾杯。
蒸し牡蠣がおすすめです！
むき身だったら、牡蠣しゃぶですね～
オーブン焼きよりもマイルドに仕上がりますよ。
ハイエースるーさん
私も子供の頃は生牡蠣しか食べられなかったのに、今では、牡蠣ならなんでもＯＫです。
蒸し牡蠣は身がふっくらして美味しいですよ～
片瀬さん
ココワインお取り寄せしちゃったんですね。
フフフ・・・
片瀬さんもココワインのばら色の世界に足を踏み入れちゃったんですね。
ちゃちゃさん
来週もまだいけるような気がするけど～
ちゃちゃさんがお花見できるように桜に魔法をかけてみるねｗ
たまたまさん
ドイツ白ワインが好きなたまたまさんには、ココワインはお薦めです！
こんどいっしょに飲みましょう！
ななこちゃん
ななこちゃんの学校は桜がきれいだよねー
いいなぁ～