みなさまご無沙汰いたしております
湘南の魔女まもりんでございます
湘南では八重桜がポンポンのような花を咲かせています・・・
もうそろそろ八重桜も終わりですね〜
ＰＣのハードディスクが傷んでしまって、安全策をとってＰＣは次のマシーンが来るまでお休み！
ブログもお休みしちゃいました。
今もセカンドマシーンでログインしていま〜す。
最後のソメイヨシノです。
歩道は桜の花びらの絨毯です。
風が吹くと舞い上がって模様がかわるなんて、とってもおしゃれな絨毯よね。
ここを歩くのがとっても楽しいけれど、この近所の方は、お掃除が大変だってぼやいてました。
去年の9月に悪性腫瘍が見つかったチャマも手術と投薬治療、そしてみなさんのエールのおかげで、今のところ、悪性の反応が出なくなりました。
エールを送ってくださったみなさん、獣医さんありがとうございました。ちょっと太ってしまったのと、ステロイドの影響で落ちてしまった筋肉を付けるために毎日お散歩がんばっています！
さてー今日は出血大サービス！
☆湘南の魔女風イカゲソとトマトのパスタ〜☆
冷凍庫にあったイカゲソ、中途半端に残ってた、トマトの水煮・生のトマトをニンニク、鷹の爪、たまねぎでソースを作ってみました〜
ｗｗｗ そうです！！
冷蔵庫や冷凍庫の残り物で作っちゃいました〜
パスタのソースって、残り物でおいしくできちゃうのよねｗ
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて、香りを出して、たまねぎを炒めて、トマトを入れて、塩・アンチョビなどで味をつけ、最後に適当な大きさに切ったゲソを入れて、パスタと和えて出来上がりです。味付けはお好みで〜
冷蔵庫の残り物は宝の山なのよね〜
残さずきれいに食べちゃいましょう〜
ついにまもりんも
こちは此れから少しの期間ですが楽しみます。
そして何より、チャマちゃんの経過が大変良好とのお知らせ、ホッとしました。本当に良かったですね(#^.^#)頭なでなでしてあげたい･･･♪
イカゲソとトマトのパスタ、おいしそう☆
私、思いつきでソースやスープを作れるように、トマトの缶詰を常備することが、母と同じくクセになっています。
買い置きがなくなったので、先日スーパーに行ったときに買っておこうと売り場にいくと、特段売り出しというわけではないのに、トマトの缶詰が売り切れていました。
カッペリーニとフェディリーニが売り出しだったので、それでしょうか。
手作り派が多いということですかね。
これをみて、パスタソースを作りたくなっちゃいました(^。^)
PS：先日オススメいただいた、ヴィシソワーズの変形でのキャベツのスープ、作ってみたらおいしかったです(^^*)v
チャマはそうだったんですか、可愛そうに。散歩で筋肉をつける、でもチャマが欲する範囲で。大事な事です。
何時か、ラッキーをチャマに会わせてあげたくなりました。
これから桜の季節なんですね〜
厳しい冬もやっと終わりですね。
お花見にいきたいなぁ〜
紫苑さん
ご心配をおかけしました〜
トマトの水煮缶は箱買いしていま〜す。
究極のお助けグッズですよねー
ラッキーパパさん
初コメントありがとうございます。
すっきりした辛口の白ワインと合いそうですね〜
ぜひ湘南に遊びにいらしてください！
お待ち申し上げます〜
片瀬さん
そうです！
冷蔵庫の残りものは宝物です！